Quali sono le proteine vegetali
Quali sono le proteine vegetali? L’argomento delle proteine vegetali è sempre più al centro di dibattiti pieni di dubbi e opinioni contrastanti. Ho assistito a discussioni che portano a conclusioni che le incriminano pesantemente, arrivando persino a non considerare il loro valore nutrizionale nel calcolo dei macronutrienti totali in qualsiasi piano alimentare! Ci sono molti … Leggi tutto